Cioccolato all'Infinito
Dato l'innalzarsi delle temperature, le spedizioni saranno effettuate solo nei giorni di lunedì e martedì per evitare che il prodotto subisca stazionamenti nei depositi dei corrieri
Gli antichi classici della pasticceria piemontese
“Nei ricettari della pasticceria dove lavorava lo zio Paolino, ci sono ricette antichissime, scritte in italiano antico, ma i baci si facevano sempre nello stesso modo, stessa quantità di zucchero, burro, farina e mandorle. Quei ricettari li custodisco con cura, ogni tanto me li guardo… anche da lì è passata la mia crescita professionale”. (Giacomo)
